엄마랑 한잔 어때?

새콤달콤 무짱아찌무침 (간장짱아찌)

mom-cooking 2020. 10. 30. 19:08

간장 무짱아찌

물기는 짜지 않고 얇게 썰어주세요 

고추장 1T, 고춧가루 1T조금 안되게, 물엿 1T, 참기름 1T, 깨 

무짱아지에 양념을 버물려주세요 

새콤매콤짭쪼름 밥도둑 반찬이 완성되었습니다 ^^

간장 무짱아찌가 너무 짜다면 물에 맛술을 넣어 살짝 담궜다가 꼭 짜서 준비해서주세요 

(물에 맛술을 넣으면 맛있는 맛이 덜 빠집니다 )

부족한 맛은 설탕이나 올리고당으로 맞춰주세요