비름나물 무침

비름나물 한 봉지 2.000원 (시장구매)

끓는 물에 굵은소금 1T 

깨끗이 손질 후 , 30초 정도 살짝 데쳐주세요 

(오래 데치면 물러집니다)

찬물에 2~3번 헹궈주세요 

고추장 1 1/2T, 된장 1/2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 다진대파 조금, 국간장 1/2T, 들기름 1T, 통깨 

(들기름 대신 참기름도 가능)

비름나물과 양념을 잘 섞어주세요