냉면 오이절임
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냉면 오이절임 레시피요리 레시피 2020. 7. 27. 20:03
시판냉면 맛있게 먹기 +오이초절임 ↓↓↓ youtu.be/ldl75aYDe1A YouTube www.youtube.com 1. 재료 오이 1개 굵은소금 1T 식초 1T 설탕 1T 2. 조리 굵은 소금으로 오이표면을 문질러서 깨끗이 닦아줍니다 오이는 어슷썰기 해주세요 굵은 소금 1T를 넣고 10분동안 절여줍니다 (+물을 소량 넣으시면 더 빨리 절일 수 있습니다) 면보로 물기를 꽉 짜주세요 (+꼬들한 식감을 살릴 수 있습니다) 식초 1T 설탕 1T 넣어주세요 오이초절임의 꼬들한 식감이 냉면을 더욱 맛있게 만들어 줍니다 오이를 싫어하는 아이들에게도 좋을 것 같습니다 자극적이지 않으니 건강식 같지 않나요? 맛있는 냉면 드세요~ ㅎㅎ