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세발나물 300g 사용하였습니다 세발나물은 억세부분만 제거해줍니다 (모든부분 제거할 필요는 없습니다) 끓는물에 굵은소금 넣어 데쳐줍니다 10~20초 내외로 데쳐줍니다 (넣다가 뺀다는 느낌) 찬물로 헹궈주세요 물기는 꼬옥 짜주세요 먹기좋은크기로 잘라줍니다 홍고추, 대파 흰부분 맛술 1T 국간장 1/2T 소금 조금 깨를 갈아줍니다 참기름 1/2T 다진마늘 넣지않은 이유 = 세발나물의 향을 즐기기 위해 넣지않았습니다