간장게장
-
숙성없이 바로먹는 간장게장(손질TIP, 물엿X,설탕X,간장소스만들기)엄마랑 한잔 어때? 2021. 1. 18. 14:04
💖엄마랑 한잔 어때 YOUTUBE💖 영상확인해주세요 youtu.be/gMeQyFh-Ulo 엄마랑 요리 영상을 찍으면서 궁금한 게 많아지더라고요 저 많은 재료들 다들 주방에 있는 건가...? 초간단이라고 하면서 함초는 무엇인가...? 그래서 카톡 형식으로 만들어 봤습니다😊 선동(급냉)꽃게 6마리 기준입니다 오래 해동하거나 물에 담가놓을 필요가 없습니다 오히려, 맛있는 맛이 빠져나가니 흐르는 물에 가볍게 씻어 체에 물기를 빼주세요 꽃게손질은 "활꽃게 양념게장 영상"에서 자세하게 보실 수 있습니다 youtu.be/TRYjpv-PxYM 집게다리 부분에 살이 많으니 꼭 손질해주세요 칼등으로 손질하면 양념도 잘 배여서 맛있게 드실 수 있습니다😊 소주1컵 ,매실청 1컵 소주는 정종으로 대체가능합니다 매실청은 레몬즙으..