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전어회&전어무침&전어구이
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오늘은 뭐 먹지? 전어회&전어무침&전어구이
가을전어가 제일 맛있지만 여름전어도 뼈가 연해서 회로 먹기 딱 좋은 것 같아요 전어로 다양한 맛 즐겨보세요 전어회&전어무침&전어구이 ↓↓↓ youtu.be/pMIQl7SP5EI 요리 TIP ↓↓↓ 생선은 손질이
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1.재료
전어회무침
전어10마리
오이
당근
미나리
배
홍고추
청양고추
땅콩가루
볶은콩가루
양념
고춧가루 3T
고추장 1T
간장1T
설탕3T
식초3T
매실액1T
맛술1T
레몬즙1T
다진생강1T
다진마늘2T
아몬드가루1T
(=땅콩가루사용가능)
통깨
참기름
소금
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